Café
El café es la bebida no alcohólica más popular del mundo.
Posee un alto poder estimulante debido a la cafeína que contiene, un café solo aporta 100mg y es la molécula responsable de ese sabor amargo tan característico. Además, esta molécula casi imprescindible hoy en día tiene diversos efectos en el metabolismo como:
• La estimulación del sistema nervioso central, que aumenta la capacidad cognitiva. La cafeína aumenta tanto la adrenalina como la dopamina, catecolaminas que amplían el umbral del dolor y el esfuerzo, de modo que conseguimos realizar entrenamientos más largos y de mayor calidad.
• Actúa como diurético natural que ayuda a mejorar la retención de líquidos eliminando el exceso de agua y sales del organismo.
• Gracias a la cafeína aumenta el reclutamiento de unidades motoras musculares y se produce una mejora de la activación muscular y la fuerza máxima. Además, reduce el dolor muscular post ejercicio.